Пекарня Волга 3000 дизельная (3000 кг в смену), комплектация Люкс, на основе печи Ротор-Агро

Пекарня Волга 3000 дизельная (3000 кг в смену),  комплектация Люкс, на основе печи Ротор-Агро 202Д

Пекарня Волга 3000 газовая (3000 кг в смену), комплектация Люкс, на основе печи Ротор-Агро

Комплектация и прайс Волга 3000 ГД — Скачать

Мини пекарни серии Волга 3000 – эффективное готовое решение по комплекту оборудования для мини пекарни на основе двух дизельных ротационных печей Ротор Агро 202Д.

Для мини пекарни производительностью 3000 кг хлебобулочных изделий в смену потребуется:

Площадь и персонал мини пекарни Пекарня Волга 3000 Люкс комплектация
Занимаемая площадь, кв.м. 135
Обслуживающий персонал, чел 4

Максимальная производительность пекарни в смену 12 часов кг 3 000,00
формовой хлеб, масса 0,7 кг, шт. 3 960
хлеб/батон, масса 0,5 кг, шт. 5 780
батон, масса 0,3 кг, шт. 11 088
булочные изделия, масса 0,15 кг, шт. 21 888
булочные изделия, масса 0,08 кг, шт. 45 816

Энергоемкость
Средний расход диз.топлива, кг/ч 9,20
Средний расход электроэнергии, кВт/ч 30,00
Средний расход воды, м.куб./ч 4,0
Цена готового комплекта оборудования мини пекарни с учетом НДС без учета скидок, руб. 7544000,00

Основное оборудование:

ОБОРУДОВАНИЕ Кол-во, шт. Изображение
Печь ротационная дизельная «Ротор-Агро 202Д»

  • Ширина: 1945 мм;
  • Длина: 3070 мм;
  • Высота: 2510  мм;
  • Масса печи: 1600 кг.

Подробнее о Ротор-Агро 202Д

2
Шкаф расстойный «Климат-Агро 24/12»

  • Ширина: 2560 мм;
  • Глубина: 1605 мм;
  • Высота: 2435 мм;
  • Масса шкафа: 380 кг.

Подробнее о Климат-Агро 24/12

2 Климат-Агро 24-12
Тележка стелажная ТХ-301

  • Ширина: 660 мм;
  • Длина: 1147 мм;
  • Высота: 1777 мм;
8 ТХ201 Тележка хлебная ТХ
Просеиватель сыпучих продуктов ПСП11

  • Ширина: 740 мм;
  • Длина: 1084 мм;
  • Высота: 1763 мм;
  • Масса: 105 кг.

Подробно о ПСП11

1  ПСП11 - просеиватель сыпучих продуктов
Машина тестомесильная ТММ-140 1 Тестомес ТММ-140, машина тестомесильная
Дежа подкатная, 140 л 15  Дежа подкатная

Дополнительное оборудование:

ОБОРУДОВАНИЕ Кол-во, шт. Изображение
Дежеопрокидыватель «А2-ХДЕ»

  • Ширина: 1450 мм;
  • Длина: 1600 мм;
  • Высота: 2870  мм;
  • Масса: 528 кг.
1 Дежеопрокидыватель
Тестоделитель «Gorizont»

  • Ширина: 570 мм;
  • Глубина: 1500 мм;
  • Высота: 1480 мм;
  • Масса: 440 кг.
1 Тестоделитель Gorizont
Машина тестоокруглительная «Агро-Сфера» МТО11М

  • Ширина: 1170 мм;
  • Длина: 1209 мм;
  • Высота: 1545 мм;
  • Масса: 500 кг.

Подробнее о МТО11М

1 Машина тестоокруглительная МТО11М
Шкаф расстойный динамический «Релакс-Агро» ШРДм8/28

  • Ширина: 2471 мм;
  • Длина: 1066 мм;
  • Высота: 2511 мм;
  • Масса: 105 кг.

Подробно о ШРДм8/28

1  Шкаф расстойный динамический Релакс-Агро ШРДм8/28
Тестозакаточная машина «АГРО-ФОРМ» ТЗМ 11

  • Ширина: 960 мм;
  • Длина: 2250 мм;
  • Высота: 1675 мм;
  • Масса: 350 кг.

Подробнее о ТЗМ 11

1 Агро-Форм ТЗМ11
Подовый лист 600х800х20 (противень) 160 Лист Подовый 600X800 600X800 ТвЗПО 
Кассета хлебных форм 5Л7 (с ручками) 240 Кассета хлебных форм 5Л7 (с ручками) ТвЗПО 

Вспомогательное оборудование

Стол производственный со столешницей из нерж.ст.

  • Ширина: 600 мм;
  • Длина: 1500 мм;
  • Высота: 850 мм.
3 Стол разделочный для теста ТвЗПО
Весы настольные 1 Весы порционные МИДЛ МТ 30 В1ДА
Весы напольные 1 Весы Напольные - Весы товарные МИДЛ МП 150 МЖА Ф-3
Тележка лотковая 22
Лоток хлебный 308

 

Машиностроительного предприятия по производству пищевого оборудования.