Вопросы об участие в Агропродмаш 2023

В преддверии выставки Агропродмаш23 делимся популярными вопросами об участие, которые нам задают:

P.S обо всем остальном расскажем на выставке!

1. Отражается ли на Вашей компании важная тема импортозамещения?

Данная тема для нас безусловно важна и актуальна как никогда.
Сегодня, в политически сложившихся условиях, мы считаем своей основной целью обеспечить хлебопекарный рынок достойным оборудованием по приемлемой цене. То, что с рынка РФ ушли западные бренды, дает нам возможность еще больше развиваться и развивать хлебопекарный рынок России.
Наша продукция – качество западного уровня полностью импортозамещающее. А цены, хочется сделать акцент, на 30-50% дешевле.
В 2022 году Тверской завод удвоил объемы поставок по сравнению с 2021 годом. В текущем году рост производства продолжается. В настоящее время доля Ротационных печей ТвЗХО на рынке России превысила 40%.

2. Что интересного, нового, инновационного планирует представить на выставке Ваша фирма?

Для ТвЗХО участие в выставке – возможность показать каких результатов мы добились за год, а их было не мало.
Ориентируясь на наших восточных партнеров, мы создаем отечественные аналоги.
Интересного и нового представим много. Например, в 2023 году мы успешно улучшили конструкцию печи Ротор Агро, внедрили ряд новых узловых разработок и почти полностью перешли на качественные комплектующие российского производства. Считаем это успехом.
Все инновации представим на выставке и подробнее расскажем о них.

3. Планируете ли участвовать в Деловой программе выставки «Агропродмаш»?

Участие в Деловой программе «Агропродмаш 2023» планируем. Это будет полезно для нашей компании. Познакомимся с новыми технологиями и продуктами, обменяемся опытом с коллегами.
Руководство предприятия заинтересовано в участии в Форуме «Хлебное дело», в Форуме «Пищевое машиностроение-2023».

Коллектив ООО «Тверского завода Хлебопекарного оборудования» приглашает всех интересующихся сферой промышленности посетить выставку и получить полезную информацию!

Интересная продукция Российских хлебозаводов

Российские Хлебозаводы производят широкий ассортимент хлебобулочных изделий, которые отличаются высоким качеством и вкусом. Некоторые из наиболее интересных продуктов, которые можно приобрести у российских Хлебозаводов, включают:

1. Черный хлеб. Этот вид хлеба изготавливается из цельной пшеницы и содержит множество полезных веществ, таких как клетчатка и витамины группы В.
2. Ржаной хлеб. Ржаной хлеб имеет низкий гликемический индекс и богат полезными веществами, такими как фолиевая кислота и железо.
3. Батончики и сушки. Батончики и сушки — это легкие и вкусные закуски, которые можно использовать в качестве перекуса или дополнения к главному блюду.
4. Круассаны и пирожные. Круассаны и пирожные — это сладкие лакомства, которые можно наслаждаться в любое время дня.
5. Хлебцы. Хлебцы — это тонкие лепешки из ржаной муки, которые отлично подходят для приготовления сэндвичей и закусок.
6. Печенье и пряники. Печенье и пряники — это сладости, которые можно наслаждаться вместе с чаем или кофе.
7. Булочки и пироги. Булочки и пироги — это традиционные русские блюда, которые можно приготовить в домашних условиях или купить готовыми в магазине.

Вот некоторые интересные изделия, которые я нашла на официальных сайтах хлебозаводов. Понравилось сочетание начинок. Например, пончкейки у Дол-Хлеба с начинкой «Апельсин-Тирамису» или слойка со вкусом шоколада и апельсина у АО Хлебозавод №1.

Наличие фруктов или меда. На многих предприятиях он так и называется ФРУКТОВЫЙ или фруктово-медовый. Содержит орехи, чернослив, курагу, сушеный виноград и другое.

На некоторых предприятиях при изготовлении ХБИ добавляют витаминные комплексы и Артезианскую воду. Например, Тамбовский хлебокомбинат добавляет в свои изделия премикс витаминно-минеральный или Петровский хлебокомбинат, который изготавливает хлеб на основе АРТЕЗИАНСКОЙ воды.

Хлеб с клюквой, он замечательно подойдет к борщу. Или с морковью-для любителей натуральных составов и овощей.
Ассортимент широкий и интересный. На любой вкус.

Заслуженный работник ТвЗХО— Зиновьев Михаил Васильевич

Коллектив Тверского завода Хлебопекарного оборудования поздравил и проводил на пенсию заслуженного работника – Зиновьева Михаила Васильевича.

Проработав токарем механического цеха, Михаил зарекомендовал себя как грамотный специалист и профессионал своего дела.

45 лет – его общий стаж работы в машиностроительной отрасли. После окончания Технического училища №6, в 73-х годах работал токарем на Калининском ордена Ленина вагоностроительном заводе.

С 1977 – токарем на Калининском специализированном заводе производственного комбината по торговой технике. Затем на предприятии ООО «Тагро» и с 2014 на предприятии ООО «Тверской завод хлебопекарного оборудования» токарем механического цеха.

За время работы, весь коллектив проникся к Михаилу Васильевичу большой любовью и уважением. «Отзывчив, коммуникабелен и дисциплинирован», так отзываются о нем коллеги.

Высокий уровень знаний помогал принимать активное участие не только в повседневной жизни завода, но еще и обучать новых работников. Не на словах, а на цифрах и показателях, видна работоспособность специалиста: ежемесячно добивался наивысших показателей по выработке продукции на обслуживаемых им станках, перевыполнял планы и нормы труда по предприятию. Средняя годовая выработка от нормы плана работы – 108%. Участвовал во внедрении в производство рационализаторских предложений.

Награжден: неоднократно Почетными грамотами, денежными премиями. В 2015, 2018, 2020, 2021 годах удостаивался звания «Лучший по профессии» за высокие трудовые показатели. В 2011 году награжден Почётной грамотой Департамента промышленного производства торговли и услуг Тверской области. В 2016 году ему объявлялась Благодарность Администрации города Твери. В 2017 году награжден почетной грамотой Администрации Московского района города Твери.

Хотим поздравить Михаила Васильевича и пожелать ему всего самого наилучшего. Любви, радостей в жизни, безграничного здоровья! Работать с таким профессионалом для нас большая ценность!

Этот момент праздника мы разделили с вами!

С уважением, весь коллектив Тверского завода Хлебопекарного оборудования

Уведомляем об осеннем повышении цен на оборудование ТвЗХО

Сообщаем вам о том, что с 1  сентября текущего года в связи с волатильностью на рынке и высоким спросом цены на оборудование  Тверского завода хлебопекарного оборудования будут скорректированы на 5-12%.

Это связано с рядом факторов и ситуаций от нас независящих!

Мы понимаем, что для наших клиентов это может быть неприятным сюрпризом, однако мы продолжим предоставлять высокое качество оборудования и услуг, которые вы ожидаете от нас.

Просим вас заранее планировать свои заказы и учитывать изменение цен при расчете бюджета. Законтрактованное и предоплаченное до 9-00 25 августа 2023 года оборудование будет поставляться по согласованным ценам и скидкам.

Неоплаченные на 9-00 25 августа 2023 года счета аннулируются без дополнительного уведомления.

Мы готовы ответить на все ваши вопросы и помочь в выборе оптимального оборудования для вашего бизнеса.

Скидки предоставленные постоянным партнерам на долгосрочной основе (договорами или сертификатами) будут сохранены. Также постоянным партнерам будут сохранены сроки поставок. К сожалению в связи высоким спросом мы вынуждены увеличить нормативный срок поставки.

Благодарим вас за понимание и надеемся на дальнейшее плодотворное сотрудничество.

Ознакомиться с прайсом нашего оборудования можно на сайте ТвЗХО.

По всем вопросам просьба обращаться в отдел продаж завода по контактам.

Оборудование ТвЗХО в разных уголках страны

В сфере хлебопекарной промышленности Тверской завод Хлебопекарного оборудования является одним из лучших по качеству выпускаемой продукции.

Изготавливаем кондитерское и хлебопекарное оборудование для разнообразных предприятий, находящихся во всех уголках страны.

В нашей базе есть предприятия, закупающие оборудование как ежегодно, так и раз в несколько лет. Они с удовольствием рассказывают о том, как служит наше оборудование, готовы давать обратную связь. Готовы давать её и МЫ.
Захотелось познакомить вас с некоторыми из предприятий, приобретающих у нас оборудование. Расскажем про каждое по чуть-чуть и поделимся тем, что они изготавливают.

Среди наших клиентов есть такие хлебозаводы и хлебокомбинаты: Алатырский, Анапский, Красноармейский.
Компании: ООО ТД «Олида», Белевская кондитерская компания, ООО Сибирский пекарь.

Начнем с хлебозаводов и хлебокомбинатов:

*Алатырский Хлебозавод в городе Ульяновск – одно из самых крупных хлебопекарных предприятий Чувашии. Их изделия поставляются в оптовые организации и торговые сети республик Чувашии, Марий-Эл, Татарстан, Мордовии, Ульяновской области.
Изготавливают хлебобулочные изделия ПОДОВЫХ сортов (подовый или подовой хлеб – это батон, приготовленный не в форме, а на поду, то есть прямо на дне печи. Обычно подовый хлеб – это круглая буханка или продолговатый батон. Также к подовым относятся косички, халы, багеты, булки и вообще все хлебобулочные изделия, выпекаемые без специальных форм) и кондитерские.
Гордятся тем, что вся продукция производится из натуральных экологически чистых продуктов.
Более 15 лет сотрудники данного предприятия работают на оборудовании ТвЗХО: газовые печи, расстойные шкафы, машины для нарезки хлеба.

*Анапский Хлебокомбинат – один из крупнейших заводов по производству хлебобулочных и кондитерских изделий на Черноморском побережье Краснодарского края.
Ассортимент хлеба у предприятия большой. Они изготавливаю абсолютно разные сорта (35-50 тонн хлеба ежедневно): хлеб ржаной и ржано-пшеничный, пшеничный, пшеничные багеты-батоны.
Гордятся тем, что ХБИ изготовлены по классической технологии выпечки, «как у бабушки». В составах нет «быстрых» дрожжей и готовых зерновых смесей.
Награждены знаком качества «Сто лучших товаров Кубани».
Тестоокруглительная машина «Агро-Сфера» от ТВЗХО служит им с 2016 года.

*Хлебокомбинат Красноармейского райпотребсоюза – Республика Чувашия, Красноармейский район, село Красноармейское.
Хлебокомбинат Красноармейского райпо выпускает более 140 видов хлебобулочных и кондитерских изделий. Самый популярный и известный из них – хлеб «Витязь».
В 2019 году он завоевал малый кубок и диплом первой степени в Х Всероссийском конкурсе «Лучший хлеб России-2019». Гордятся тем, что в ассортименте представлена продукция лечебно-профилактического назначения. Принципы ХАССП соблюдаются безоговорочно, а все рецепты либо собственные, либо устроившиеся временем – классические.
Две газовые печи Ротор Агро 302 были приобретены ими в 2015 году и служат по сей день.

Компании:

* ООО ТД «Олида» – компания с собственным производством кондитерских изделий «Сладушка» в городе Тамбов.
Изготавливают: сдобное печенье с разнообразными вкусами, бисквиты с начинками, пирожные, слоёные изделия, песочное и овсяное печенье, постную продукцию. На любой вкус.
Одни из самых популярных товаров является – мармелад лимонный, рулет с персиковой начинкой и другое.
Гордятся тем, что используют только натуральные ингредиенты, а вся их продукция сертифицирована и производится согласно высоким стандартам качества, на современном оборудовании дипломированными специалистами.
Мы гордимся, что Ротор-Агро 202Г стоит на данном производстве.

* ООО «Белёвская кондитерская компания» – производители натуральных лакомств: всеми знакомой Белевской пастилы и яблочных сухариков.
Производство находится в Тульской области, в городе Белёв.
Пастилу и сухарики изготавливают только из натуральных продуктов: в составе яблоки, сахар, яичный белок. Гордятся тем, что продукция содержит большое количество пектина, оказывающего благотворное влияние на организм.

*ООО «Сибирский пекарь» – производство кондитерских изделий в городе Иркутск.
В ассортименте торты, тортовые полоски, пирожные. Можно приобрести как готовые изделия, так и заказать на торжество.
Гордятся большим ассортиментом продукции и возможностью оперативно выполнить любой заказ. С 2015 года это наши добрые коллеги.

ООО «Тверской завод Хлебопекарного оборудования» очень ценит своих заказчиков, поэтому рассказывать о них является большим удовольствием.
Дружный коллектив желает вам приятных дней и предлагает приобретать наше замечательное оборудование.

АГРОПРОДМАШ-2023

АГРОПРОДМАШ-2023 – международная выставка оборудования и технологий для пищевой и перерабатывающей промышленности, пройдет в ЦВК «Экспоцентр» с 9 по 13 октября 2023 года.

Выставка представит более 930 компаний, включая ведущие отечественные и зарубежные компании.

В числе таких компаний будем и МЫ. Коллектив ТВЗХО примет активное участие в данной выставке.

Каждый год мы с большой гордостью представляем оборудование, сделанное золотыми руками наших сотрудников!

Если вы работаете в пищевой промышленности и интересуетесь новыми технологиями, посещение выставки позволит вам подобрать ингредиенты для производства, получить рецептуру для расширения ассортимента, подобрать необходимое оборудование для оснащения и модернизации производства, а также ознакомиться с последними новинками на рынке.

А мы с удовольствием в этом поможем! Посещение выставки предоставит И НАМ И ВАМ возможность установить ВЗАИМОВЫГОДНЫЕ ПАРТНЕРСКИЕ ОТНОШЕНИЯ и рассказать о производимом оборудовании.

Коллектив ООО «Тверского завода Хлебопекарного оборудования» приглашает всех, интересующихся сферой промышленности, посетить выставку и получить полезную информацию!

Проблемы взаимодействия молодёжи, волонтёрских организаций, органов власти и бизнеса по реализации волонтёрских инициатив в условиях СВО

8 июня в 15:00, состоялся круглый стол «Проблемы взаимодействия молодёжи, волонтёрских организаций, органов власти и бизнеса по реализации волонтёрских инициатив в условиях СВО» на территории Тверского филиала РАНХиГС.

Тверской завод хлебопекарного оборудования посетил данное мероприятие.
В это непростое время, как никогда, важны добровольческие инициативы от молодежи города, от волонтёрских организаций и исполнительных органов государственной власти Тверской области.

Мы считаем, что активное участие в общественной жизни города – очень важная ступень в развитии нашей общей миссии – помочь, поддержать, решить необходимые всплывающие вопросы. Как представители бизнес-сообщества, наша организация принимает активное участие в поддержке. Например, мы разработали и изготавливаем мини-печи для блиндажей.
А наши коллеги ЗАО «Хлеб» закупают и передают продовольственные товары в зону СВО.

В начале программы круглого стола Орлова Нелли Николаевна – ИО Директор Тверского филиала, представила всех участников.
В обсуждения входило 4 блока.

В первом блоке выступили представители волонтёрских организаций. Левитина Ольга Тимуровна – президент общественного полезного фонда «Тверской доброволец».

Во втором блоке как представитель бизнес–сообщества выступала:

Андреева Ирина Вячеславовна, первый заместитель генерального директора ООО «Тверской завод хлебопекарного оборудования».
И Шилова Светлана Сергеевна — главный экономист ЗАО «Хлеб».

Помочь и словом, и делом решили студенты Тверского филиала РАНХиГС. Организовать написания писем солдатам для психологической поддержки и собрать макулатуру, чтобы полученные деньги переслать в волонтерские организации.

В третьем блоке выступили представители органов власти Тверской области:

Пелевина Ирина Михайловна — заместитель Министра молодёжной политики Тверской области.
Чубуков Максим Владимирович — заместитель Главы Администрации города Твери.

Они произнесли патриотические слова и сделали акцент на важности в поддержке всех солдат в зоне СВО.

В четвертом, завершающем блоке, выступили волонтёры отдела Академии.
По итогам круглого стола определили какую помощь и в какой мере возможно оказать всем участникам СВО. Общими усилиями вместе со студентами РАНХиГС, волонтёрскими организациями, органами власти и бизнеса, получится поддержать всех тех, кто сейчас защищает Родину

Так горячим хлебом пахнет на нашем ЗАО «Хлеб»!

Хлебозавод №1, а ныне ЗАО «Хлеб» – Тверское предприятие с богатой историей развития, которая началась в 1930-х.

За годы существования произошло немало изменений, благодаря которым, по сей день, работа на заводе динамичная и слаженная: в 80-е реконструкция, в 2003 создали кондитерское производство, в 2006 году цех бисквитно–кремовых изделий, в 2014 стали изготавливать мелкоштучный товар. Постепенно с производства только чёрного хлеба перешли на производство и булочной продукции.

Генеральный директор Болгова Нина Петровна – человек с огромным опытом в сфере общественного питания, поддерживающий активную социальную деятельность:

«Основной принцип ЗАО «Хлеб» – никогда не останавливайся на достигнутом».

23 июня 2023 года Тверской завод Хлебопекарного оборудования посетил ЗАО «Хлеб». На ознакомительной экскурсии нам показали основные производственные цеха ржано–пшеничного хлеба и батонной продукции, производственные цеха мелкоштучной булочной продукции, продемонстрировали спиральный кулер охлаждения изделий, цех мучных–кондитерских изделий, зону экспедиции. Передвижение происходило аналогично этапам производственных процессов.

Главный инженер ЗАО «Хлеб» Черных Ю.В и представитель лаборатории Морозова О.В, рассказали о нюансах и тонкостях изготовления хлебобулочных изделий. Например, что процесс изготовления чёрного хлеба не быстрый, от начала движения по производственной линии и до конечного результата проходит 8 часов (опарный способ). Беспрерывно работает каждое оборудование, чтобы конечный результат порадовал потребителя:

Черных Ю.В: «Мы поддерживаем каменный под и принципиально не переходим на металлический. Разница колоссальная. Хлеб, выпеченный на каменном поду, всегда вкуснее».

Изготавливают хлеб Дарницкий Тверской, подовый Словенский, Хлеб Мультизлаковый, Отрубной, большое количество сладких кондитерских изделий и даже пряники с изображением Тверских уголков.

Интересные факты: За 5-7 дней работы уходит примерно 450 тонн муки, для глянца хлебобулочных изделий используют мелкодисперсную поливку, а закваска на которой пекут хлеб состоит  только из натуральных продуктов: воды, ржаной муки и естественных микроорганизмов. Не зря, ЗАО гордится товарным знаком «Экологически чистый продукт».

На предприятии три линии черного хлеба, три линии батонной продукции и три мелкоштучной булочной продукции. Поддерживают, как отечественного производителя хлебопекарного оборудования, так и зарубежного. В цехах оборудование от таких компаний: ТвЗХО, Gostol, Fritsch, Свеба Дален и др.

670 человек ежедневно трудятся по 12 часов, а это: 4 бригады на каждой линии, чтобы свежий хлеб всегда находился на прилавках магазинов.

В цехах ржано–пшеничного хлеба и батонной продукции нам показали просеивательное и тестомесильное оборудование, ротационные печи, шкаф расстойный изотермический. Процессы непрерывного брожения, деления теста, выпечки. Провели к спиральному куллеру, в котором остывает готовая продукция и дали попробовать свежеиспеченный хлеб. В производственном цехе мучных–кондитерских изделий показали как изготавливают сахарное печенье «Тверской коктейль».

Хочется отметить домашнюю атмосферу на предприятии, чистоту, аккуратность, внимательность к деталям: везде висят кондиционеры, чтобы поддерживать приятный микроклимат. Морозова Ольга Викторовна, поделилась интересной фишкой, которую придумала директор предприятия Болгова Н.П: в цехах висят таблички со стоимостью оборудования – это сделано для того, чтобы сотрудники завода видели, какое количество сил и денег вкладывается на обустройство и создание комфортной рабочей атмосферы. А также, это способствует бережному отношению ко всему, что работает ежедневно.  Экскурсия закончилась в зоне отгрузки, нам показали, как происходит процесс загрузки изделий в транспортные средства.

На выходе с предприятия можно увидеть замечательные слова:

«Смелость в замыслах,

Задора в их воплощении,

терпения в ожидании результатов и мудрости в их оценке», которые отражают подход к работе на ЗАО «Хлеб»

С уважением, коллектив ООО «Тверской завод хлебопекарного оборудования