Модернизация теплового блока электрических печей Ротор-Агро
На ТвЗХО было принято решение модернизации и внедрения конструктивно нового расположения ТЭНов в нагревателях электрических ротационных печей Ротор-Агро.
Основное отличие усовершенствованного теплового блока, так называемый шахматный порядок расположения ТЭНов — Рисунок 1, вместо колодезного — Рисунок 2.
Рисунок 1 — Расположение ТЭНов в шахматном порядке
Рисунок 2 — Расположение ТЭНов в колодезном порядке
Как видно из Рисунка 1, шахматный порядок позволил сократить незадействованную площадь (выделана красным цветом), соответственно увеличив площадь нагревающую поток воздуха поднимающегося с нижнего блока нагревателя.
Данное конструктивное изменение позволило сократить электропотребление, повысить качество прогрева рабочего пространства ротационной печи, увеличить теплосъем, следовательно, и повысить качество выпечки хлеба и хлебобулочных изделий.