Поздравляем с присвоением звания Героя Российской Федерации Мантурова Дениса Валентиновича!

Коллектив Тверского завода хлебопекарного оборудования сердечно поздравляет Дениса Валентиновича Мантурова с высокой и заслуженной наградой — присвоением звания Героя России.

Это признание большого личного вклада в развитие отечественной промышленности, укрепление технологического суверенитета страны и поддержку российских предприятий.

Мы искренне благодарим Вас за внимание к отрасли хлебопекарного и пищевого машиностроения, за помощь и неоднократную поддержку, выражавшуюся в важных поручениях, инициативах и профессиональных советах. Для нашего завода такая поддержка имеет особое значение и служит стимулом к дальнейшему развитию.

Желаем Вам крепкого здоровья, энергии и новых успехов в служении России!

С Уважением, коллектив Тверского завода хлебопекарного оборудования

Хлеборезательная машина «Агро-Слайсер» — точная нарезка и высокая скорость упаковки

Почему автоматическая нарезка хлеба становится обязательной для современной пекарни? Потому что покупатель ожидает ровные, аккуратные ломтики одинаковой толщины, а ручная резка не обеспечивает ни стабильного качества, ни высокой производительности. Хлеборезательная машина Агро-Слайсер создана именно для того, чтобы ускорить процесс нарезки, повысить культуру производства и сократить трудозатраты.

Для каких видов продукции подходит Агро-Слайсер? Машина предназначена для нарезки формового пшеничного, ржаного и ржано-пшеничного хлеба, батонов, тостового хлеба и подовых изделий. Ровный рез достигается за счет групп ножей, расположенных на одинаковом расстоянии, что гарантирует стабильную толщину ломтиков по всей длине заготовки.

В чем отличие моделей Агро-Слайсер между собой? Линейка включает машины периодического и непрерывного действия. Модели ХРМ01 и ХРМ11 работают циклично и идеально подходят для малых и средних пекарен, где загрузка осуществляется вручную. Модель ХРМ21 рассчитана на более высокую производительность и обеспечивает непрерывную подачу хлеба с помощью конвейеров, что особенно актуально для предприятий с большим объемом выпуска.

Почему качество нарезки остается стабильным при высокой скорости работы? Привод ножей выполнен на основе надежного кривошипно-шатунного механизма, а подача хлеба осуществляется строго параллельно зоне резки. Верхняя прижимная гребенка автоматически подстраивается под высоту заготовки, обеспечивая аккуратную нарезку без смятия мякиша и повреждения корки.

Насколько удобно использовать Агро-Слайсер в ежедневной работе? Машины оснащаются приемным и упаковочным столами с устройством раздувания пакетов, что позволяет сразу упаковывать нарезанный хлеб. Выдвижной ящик для сбора крошек упрощает санитарное обслуживание, а колесные опоры с фиксаторами делают оборудование мобильным внутри цеха.

Почему Агро-Слайсер безопасен для персонала? Конструкция включает защитные крышки, концевые выключатели и аварийную кнопку остановки. В зонах загрузки применяются системы блокировки, исключающие доступ к ножам во время работы машины.

Почему стоит выбрать хлеборезательную машину Агро-Слайсер? Потому что она сочетает высокую производительность — до 950 буханок в час, точную регулировку толщины ломтиков и надежную промышленную конструкцию, рассчитанную на длительную эксплуатацию.

Хлеборезательные машины Агро-Слайсер, разработанные и серийно производимые ООО «ТвЗХО» в Твери, — это эффективное решение для пекарен, стремящихся повысить скорость обслуживания, качество продукции и общую рентабельность хлебопекарного производства.

Уважаемая Андреева Ирина Вячеславовна!

Примите искренние и сердечные поздравления с Днём рождения!

От имени коллектива Тверского Завода Хлебопекарного Оборудования выражаем Вам глубокую признательность за высокий профессионализм, стратегическое мышление и весомый вклад в развитие и стабильную работу предприятия.

В должности первого заместителя генерального директора Вы успешно решаете широкий круг управленческих задач, обеспечивая эффективную координацию работы подразделений, устойчивость производственных процессов и достижение поставленных целей. Ваша компетентность, требовательность к качеству, ответственность и умение принимать взвешенные решения служат надёжной опорой для коллектива и руководства предприятия.

Под Вашим руководством и при непосредственном участии внедряются современные подходы к управлению, совершенствуются внутренние процессы, укрепляется командный дух и корпоративная культура. Коллеги высоко ценят Вашу принципиальность, деликатность в общении и умение находить оптимальные решения даже в самых сложных ситуациях.

Желаем Вам крепкого здоровья, неиссякаемой энергии, дальнейших профессиональных успехов, реализации всех намеченных планов и новых достижений. Пусть каждый день приносит уверенность в правильности выбранного пути, поддержку коллег и радость от достигнутых результатов. Благополучия Вам и Вашим близким, стабильности, гармонии и процветания!

С глубоким уважением и наилучшими пожеланиями, ООО «ТвЗХО»

Уважаемые коллеги и партнёры!

Тверской завод хлебопекарного оборудования сердечно поздравляет вас с Днём защитника Отечества!

Этот праздник символизирует мужество, надёжность, ответственность и верность своему делу. Мы выражаем искреннюю благодарность всем, кто своим трудом, профессионализмом и преданностью укрепляет стабильность, безопасность и развитие нашей страны.

Желаем вам крепкого здоровья, уверенности в завтрашнем дне, новых профессиональных достижений и благополучия вашим семьям. Пусть в работе вас сопровождают успех и признание, а в жизни — мир, поддержка близких и гордость за выбранный путь.

С праздником! С Днем защитника Отечества!

С Уважением, ООО «ТвЗХО»

ООО «ТвЗХО» отмечает и награждает сотрудников в честь Дня защитника Отечества!

Сегодня на Тверском заводе хлебопекарного оборудования прошла праздничная церемония, посвящённая Дню защитника Отечества. Генеральный директор Галаев Андрей Анатольевич поздравил коллектив, поблагодарил за самоотверженный труд и вклад в развитие предприятия.

В своём выступлении он подчеркнул, что стойкость, ответственность и командный дух важны не только для защитников страны, но и для каждого сотрудника, кто ежедневно трудится на благо отечественного производства.

В рамках мероприятия состоялось награждение сотрудников, проявивших высокий профессионализм и добившихся значительных успехов в работе:

Лучшие по профессии:

Васильев Александр Игоревич – начальник механического цеха

Попов Владислав Романович – токарь механического цеха

Шевельков Антон Геннадьевич – токарь механического цеха

Тупицин Егор Сергеевич – слесарь механосборочных работ заготовительного цеха

Кокорин Иван Валерьевич – инженер-технолог заготовительного цеха

Львов Алексей Владимирович – электросварщик сварочного цеха

Ермолаев Владислав Александрович – слесарь механосборочных работ сварочного цеха

Кубляк Эдуард Валерьевич – слесарь механосборочных работ сборочного цеха

Митюрев Михаил Николаевич – слесарь механосборочных работ сборочного цеха

Ганин Андрей Юрьевич – слесарь-электромонтажник электромонтажного участкаПоздравляем всех мужчин с наступающим 23 Февраля! Пусть сила духа, уверенность в своих силах и стремление к новым высотам помогают вам в работе и жизни. Желаем здоровья, успехов, благополучия и мирного неба над головой!

С Уважением, ООО «ТвЗХО»

Расстойный шкаф «Климат-Агро» — идеальный микроклимат для стабильной выпечки

Почему этап расстойки считается ключевым в хлебопечении? Именно в этот момент тестовые заготовки увеличиваются в объёме, восстанавливают структуру и приобретают правильную пористость. Любые отклонения по температуре или влажности напрямую отражаются на качестве готового хлеба. Расстойный шкаф «Климат-Агро» создан для того, чтобы этот этап всегда проходил под полным контролем пекаря и давал предсказуемый результат.

Что делает Климат-Агро эффективным решением для пекарен разного масштаба? Это изотермическое оборудование с электрическим обогревом, оснащённое современной климатической системой и электронным блоком управления. Внутри рабочей камеры автоматически поддерживаются заданные параметры температуры, влажности и времени расстойки, что позволяет добиться равномерного подъёма теста на всех уровнях тележек.

Как обеспечивается стабильный микроклимат внутри камеры? Климатическая установка, размещённая в потолочной зоне шкафа, нагревает и увлажняет воздух, а тангенциальный вентилятор обеспечивает его равномерную циркуляцию по всему объёму камеры. Воздушные потоки равномерно воздействуют на заготовки, исключая пересыхание поверхности и неравномерный подъем теста.

Почему Климат-Агро удобен в ежедневной работе персонала? Электронная система управления позволяет контролировать температурно-влажностный режим и использовать предустановленные временные алгоритмы. Пекарь получает полный визуальный контроль процесса через смотровые окна с изотермическими стеклопакетами и качественное внутреннее освещение камеры.

В чем практическое преимущество конструкции расстойного шкафа? Климат-Агро имеет разборную модульную конструкцию, что упрощает транспортировку и монтаж даже в помещениях с узкими дверными проёмами. Шкафы выпускаются в нескольких типоразмерах и могут вмещать от 2 до 9 стеллажных тележек, а также выполняются в фронтальном или тоннельном исполнении.

Почему это оборудование считается экономически выгодным? Эффективная теплоизоляция, точная работа климатической установки и автоматическое управление позволяют снизить энергопотребление и сократить потери продукции из-за брака на этапе расстойки. Быстрый выход на рабочий режим по температуре и влажности дополнительно экономит время производства.

Почему стоит выбрать именно Климат-Агро? Потому что по уровню исполнения, удобству эксплуатации и качеству расстойки он не уступает лучшим зарубежным аналогам, при этом полностью адаптирован под условия российских пекарен и реальные производственные нагрузки.

Расстойные шкафы Климат-Агро, разработанные и производимые ООО «ТвЗХО» в Твери, — это надежный инструмент для пекарен, которые делают ставку на стабильное качество хлеба, технологическую точность и уверенную рентабельность бизнеса.

Поздравляем вас с широкой Масленицей!

Пусть в эти дни в каждом доме будет тепло и уютно, стол ломится от румяных блинов, а настроение будет таким же ярким, как весеннее солнце. Пусть вместе с зимой уходят все тревоги и заботы, а впереди ждут радостные события, новые возможности и добрые встречи.

Желаем вам счастья, достатка, крепкого здоровья и гармонии в семье. Делитесь улыбками, собирайтесь с близкими и наполняйте жизнь теплом и радостью!

С праздником!

С Уважением, ООО «ТвЗХО»

ООО «ТвЗХО» принял участие в Российско-монгольском деловом форуме в Москве

11 февраля 2026 года в Конгресс-центре Торгово-промышленной палаты Российской Федерации (ул. Ильинка, 6/1) состоялся Российско-монгольский деловой форум, организованный при поддержке Фонда «Росконгресс». В работе форума принял участие ООО «Тверской завод хлебопекарного оборудования».

Участие ООО «ТвЗХО» и деловые переговоры

После официальной части состоялась биржа контактов российских и монгольских предпринимателей. ООО «ТвЗХО» принял активное участие в переговорах. Несмотря на то, что компаний хлебопекарного и пищевого машиностроительного профиля было представлено немного, формат мероприятия позволил провести содержательные встречи и обсудить перспективы взаимного сотрудничества.

В частности, состоялись переговоры с генеральным директором компании «Чиглэл» Цегмедом Бумцендом. Стороны договорились предварительно изучить сайты и ассортимент продукции друг друга, проанализировать модельные ряды оборудования и в рабочем порядке обсудить вопросы ценообразования и возможного предоставления взаимных скидок. По итогам встречи достигнута договоренность о продолжении диалога после детальной проработки предложений.

Международная площадка для развития сотрудничества

Форум объединил представителей власти, бизнеса и экспертного сообщества России и Монголии и стал важной площадкой для обсуждения двустороннего экономического сотрудничества. Мероприятие прошло в рамках официального визита монгольской делегации во главе с Председателем Великого Государственного Хурала Монголии Ням-Осорыном Учралом по приглашению Председателя Государственной Думы РФ Вячеслава Володина.

С приветственными словами выступили Президент ТПП РФ Сергей Катырин, заместитель Председателя Госдумы Алексей Гордеев, Председатель Великого Государственного Хурала Монголии Ням-Осорын Учрал и Министр по торговле ЕАЭС Андрей Слепнев. Сергей Катырин отметил рост деловой активности между странами и высокий потенциал прямых контактов предпринимателей. За последние два года региональные ТПП России провели более 60 мероприятий на монгольском направлении, а бизнес Монголии представлен в 22 регионах РФ.

Деловая программа и отраслевые приоритеты

В рамках деловой программы были рассмотрены вопросы инвестиционной среды Монголии, перспектив сотрудничества в агропромышленном комплексе, шерстяной и кашемировой отрасли, легкой промышленности, а также развития экспортного взаимодействия. Модераторами форума выступили вице-президент ТПП РФ Владимир Иванович Падалко и советник Национальной ТПП Монголии Э. Оюунтэгш. С докладами выступили представители министерств экономического развития России и Монголии, Национальной торгово-промышленной палаты Монголии, профильных комитетов ТПП РФ и Московского экспортного центра.

На полях форума было подписано соглашение о сотрудничестве между Фондом «Росконгресс» и Монгольским экономическим форумом, направленное на развитие делового и гуманитарно-экономического диалога, а также проведение совместных мероприятий в рамках крупнейших международных экономических площадок.

Участие в Российско-монгольском деловом форуме стало для ООО «ТвЗХО» важным этапом развития международного направления деятельности, расширения партнерских связей и оценки потенциала выхода на рынок Монголии. Компания рассматривает монгольское направление как перспективное для дальнейшей кооперации в сфере пищевого машиностроения и агропромышленного комплекса.

Камеры мясные «Агро-Терм» — точная термообработка и стабильное качество продукции

Почему для термообработки мясной продукции все чаще выбирают камеры Агро-Терм? Потому что это современное универсальное оборудование, позволяющее выполнять окрашивание, сушку, варку и запекание мясных изделий в одном автоматическом цикле без дополнительных перегрузок и ручных операций. Камеры обеспечивают полный контроль над технологическим процессом и стабильный результат при каждой загрузке.

Для каких продуктов подходят камеры Агро-Терм? Оборудование успешно используется для приготовления буженины, карбонада, шейки, говядины, запечённого филе, жареных колбас, колбасных изделий, шпикачек, мяса птицы и других видов продукции, где критически важны равномерный прогрев, сочность и правильная структура.

В чем ключевое преимущество камер Агро-Терм с точки зрения технологии? Процесс термообработки полностью автоматизирован и управляется электронной панелью. Оператор может создавать и сохранять собственные многошаговые программы, точно задавая температуру в рабочей камере и в сердцевине продукта, уровень влажности, длительность этапов и интенсивность обдува. Это гарантирует повторяемость качества и минимизирует влияние человеческого фактора.

Почему прогрев и запекание происходят равномерно по всему объему камеры? В конструкции реализована эффективная система циркуляции воздуха с двухскоростным вентилятором, группой шиберов и механизмом вращения стеллажной тележки. Воздушные потоки распределяются по всему объему рабочей камеры, а вращение тележки исключает локальные перегревы и пересушивание продукции.

Насколько удобны камеры Агро-Терм в ежедневной эксплуатации? Загрузка мясных заготовок осуществляется на раме, которая легко закатывается в камеру на поворотный стол. После завершения программы камера автоматически охлаждается до заданной температуры и отключается. Управление оборудованием осуществляется одним оператором, что снижает трудозатраты и упрощает организацию производства.

Почему они подходят для предприятий разного масштаба? Линейка включает модели с электрическим, газовым и жидкотопливным обогревом, что позволяет выбрать оптимальное решение под доступные энергоресурсы. Производительность камер достигает 420 кг продукции за один цикл, а сборная панельная конструкция облегчает монтаж в существующих цехах.

В чем надежность и экономическая эффективность? Теплоизоляция толщиной 100 мм снижает теплопотери и энергозатраты, а встроенные системы пароувлажнения, автоматического обмыва камеры, защиты от перегрева и аварийного отключения обеспечивают безопасную и долговечную эксплуатацию оборудования.

Почему стоит инвестировать в камеры Агро-Терм именно сейчас? Потому что это не просто термокамера, а полноценный производственный инструмент, который повышает качество продукции, ускоряет технологические процессы и увеличивает рентабельность мясного производства.

Камеры мясные Агро-Терм, разработанные и производимые ООО «ТвЗХО» в Твери, — это надежное решение для предприятий, ориентированных на стабильное качество, точную технологию и уверенное развитие бизнеса.

Шкаф предварительной расстойки «Релакс-Агро» — зачем он нужен современной пекарне?

Почему этап предварительной расстойки так важен для качества хлеба? После деления и округления структура теста нарушается, теряется эластичность и равномерность пор. Именно предварительная расстойка, или релаксация, позволяет тесту «отдохнуть», восстановить пористость и снизить плотность. В шкафу Релакс-Агро заготовки увеличиваются в объеме, становятся мягкими и пластичными, что напрямую влияет на качество формовки и внешний вид готовых изделий.

Зачем использовать специализированный шкаф, а не обходиться ручными операциями? Динамический расстоечный шкаф Релакс-Агро полностью автоматизирует процесс загрузки, перемещения и выгрузки тестовых заготовок. Это исключает человеческий фактор, обеспечивает стабильное время расстойки от 3 до 6 минут и позволяет рационально использовать производственное пространство, что особенно важно для пекарен с высокой плотностью оборудования.

Шкаф оснащён встроенной бактерицидной лампой, которая обеспечивает обеззараживание люлек, конвейерной ленты и внутренних поверхностей шкафа. Это гарантирует высокий уровень санитарной безопасности, снижает риск контаминации теста и помогает пекарне соответствовать строгим требованиям к чистоте производственных помещений.

В чем заключается принцип работы Релакс-Агро? Заготовки поступают на загрузочный лоток и последовательно перемещаются по системе люлек с карманами из износостойкого полиамидного полотна. Динамическое движение обеспечивает бережное обращение с тестом без деформации. По достижении зоны выгрузки заготовки автоматически подаются на отводящий транспортер и направляются в следующую машину технологической линии.

Почему Релакс-Агро подходит для интенсивного производства? Производительность шкафа достигает 2160 заготовок в час при весе теста от 65 до 800 граммов. Это делает оборудование универсальным решением как для небольших пекарен, так и для хлебозаводов с высокой загрузкой. Конструкция рассчитана на непрерывную работу и стабильные технологические параметры.

Насколько удобно интегрировать шкаф в существующую линию? Релакс-Агро рекомендуется для работы в комплексе с тестоокруглителями и тестозакаточными машинами, но при этом полностью совместим с оборудованием сторонних производителей. Возможность выбора правого или левого расположения загрузочного лотка, а также опциональная установка мукопосыпателя позволяют точно адаптировать шкаф под конкретную планировку цеха.

Почему можно быть уверенным в надежности оборудования? Шкафы предварительной расстойки Релакс-Агро разработаны и серийно производятся на ООО «ТвЗХО» в Твери. За несколько лет эксплуатации оборудование успешно зарекомендовало себя на предприятиях по всей России и в странах ближнего зарубежья, что подтверждается отзывами заказчиков.

Почему стоит купить Релакс-Агро уже сейчас? Потому что это не просто расстоечный шкаф, а важный элемент стабильного и предсказуемого производства. Он повышает качество формовки, ускоряет технологический процесс и помогает выпускать продукцию одинаково высокого уровня изо дня в день.

Шкаф предварительной расстойки Релакс-Агро — это практичное и экономически оправданное решение для пекарен, ориентированных на качество, производительность и устойчивый рост бизнеса.