Пекарня Волга 2000 дизельная (2000 кг в смену), комплектация Люкс, на основе печи Ротор-Агро
Комплектация и прайс Волга 2000 ДЛ — Скачать
Мини пекарни серии Волга 2000 – эффективное готовое решение по комплекту оборудования для мини пекарни на основе дизельной ротационной печи Ротор Агро 302Д.
Для мини пекарни производительностью 2000 кг хлебобулочных изделий в смену потребуется:
Площадь и персонал мини пекарни | Пекарня Волга 2000 Люкс комплектация |
Занимаемая площадь, кв.м. | 110 |
Обслуживающий персонал, чел | 4 |
Максимальная производительность пекарни в смену 12 часов кг | 2 000,00 |
формовой хлеб, масса 0,7 кг, шт. | 2 700 |
хлеб/батон, масса 0,5 кг, шт. | 3 192 |
батон, масса 0,3 кг, шт. | 6 468 |
булочные изделия, масса 0,15 кг, шт. | 12 586 |
булочные изделия, масса 0,08 кг, шт. | 26 172 |
Энергоемкость | |||||||||||
Средний расход электроэнергии, кВт/ч | 21,28 | ||||||||||
Средний расход диз. топлива, кг/ч | 5,00 | ||||||||||
Средний расход воды, м.куб./ч | 3,0 | ||||||||||
Цена готового комплекта оборудования мини пекарни с учетом НДС без учета скидок, руб. | 5833098,00 |
Основное оборудование:
ОБОРУДОВАНИЕ | Кол-во, шт. | Изображение |
Печь ротационная газовая «Ротор-Агро 302Д»
Подробнее о Ротор-Агро 302Д |
1 | |
Шкаф расстойный «Климат-Агро 24/12»
Подробнее о Климат-Агро 24/12 |
1 | |
Тележка стелажная ТХ-301
|
4 | |
Просеиватель сыпучих продуктов ПСП11
Подробно о ПСП11 |
1 | |
Машина тестомесильная ТММ-140 | 1 | |
Дежа подкатная, 140 л | 8 |
Дополнительное оборудование:
Вспомогательное оборудование
Стол производственный со столешницей из нерж.ст.
|
3 | |
Весы настольные | 1 | |
Весы напольные | 1 | |
Тележка лотковая | 11 | |
Лоток хлебный | 154 |