Форум “Цифровая трансформация бизнеса”

8 декабря в Мультимедийном парке «Россия — моя история» прошел форум «Цифровая трансформация бизнеса».

Руководящий состав коллектива ООО «ТвЗХО» побывал на данном мероприятии.

Выступали многие ведущие эксперты технологических компаний Верхневолжья: ООО «ПК Аквариус», ООО «АксТим», АО «ДКС», ООО «Комплексные системы» и др.

Обсуждались вопросы цифровизации бизнеса и всех его процессов: как на сегодняшний день развивается рынок IT; использование искусственного интеллекта в разных сферах жизни: как искусственный интеллект влияет на нас сейчас и что намечается в будущем; цифровая зрелость населения: готовы ли мы шагнуть вперед?

Состоялся диалог на тему того, что в текущих обстоятельствах сложно сохранять устоявшиеся взгляды на вопросы экономики и экономической безопасности.

Несколько примеров программы мероприятия по конкретным темам:
☝Дмитрий Андреевич Титов – Вице-президент ООО «ПК Аквариус» рассказал про опыт локализации ИТ ландшафтов.
☝Андрей Сергеевич Шабанов – начальник центра индустриальных внедрений ИИ ПАО «Сбербанк» рассказал про практические примеры применения технологий промышленного интернета вещей на тверских предприятиях.
☝Дмитрий Сергеевич Моисеев – директор по продажам ООО «Объединение Агрегейт» (Tibbo Systems) выступил с темой: Цифровое настоящее. Интернет вещей на промышленном предприятии».
☝Денис Анатольевич Власов – директор департамента цифровой энергетики АО «ДКС» с темой: «ИТ-решения для микробизнеса. Софт для вендинга».

👍С приветственным словом выступил Владимир Абдуалиевич Васильев – заместитель Секретаря Генерального совета Партии, руководитель фракции «ЕДИНАЯ РОССИЯ» в Государственной Думе Федерального Собрания Российской Федерации.

Организаторы мероприятия: Правительство Тверской области, Министерство экономического развития Тверской области, Минцифра Тверской области, Фонд развития промышленности Тверской области, а также Центр «Мой бизнес» Тверской области.

Что производят на Российских хлебокомбинатах?

Вводим постоянную рубрику-подборку: «Что производят на Российских хлебокомбинатах»?

Раз в неделю будем публиковать интересные позиции в ассортименте хлебокомбинатов, хлебозаводов, кондитерских предприятий.

Для чего запускаем данную рубрику:
Это будет полезно для непосредственных потребителей и тех, кто хочет открыть свое производство. Надеемся поближе познакомить подписчиков с миром хлебобулочных изделий.

Сегодняшняя выходная подборка:

Орловский хлебокомбинат производит хлеб «Северная рожь». Ржано-пшеничный, содержит цельно зерно ржи, выпечен на каменном поду. По оценкам потребителей, данный хлеб получил пятерку.

Сормовский хлеб. Нижний Новгород производит хлеб «Английский» с НИЗКИМ ГЛИКЕМИЧЕСКИМ ИНДЕКСОМ. Содержит: смеси зерен льна, подсолнечника, тыквы, кунжута, пшеничных отрубей и овсяных хлопьев. Употребление такого хлеба позволяет контролировать уровень сахара в крови (для диабетиков). Длительное ощущение сытости.

На ЗАО Хлеб производят торт «Лимонно-морковный». Морковные постные бисквиты, внутри сливочный крем (растительные сливки), натуральная лимонная начинка. Украшен шоколадной глазурью и воздушной пшеницей в шоколаде.

Кондитерская фабрика «Оско». Воронеж выпускает пряники с разнообразными интересными начинками. Например, сливочные пряники с начинкой из творожного сыра. Для тех, кто любит пряники, советуем заглянуть на их официальный сайт, большой ассортимент.

Сажинский Комбинат. Воронеж выпускает коврижку с черносливом и вином. Заварное пряничное тесто и начинка из чернослива на вине. Начинка достаточно пикантная.

Холдинг «Коломенский» совершенствует линейку хлебов «Даниловский». Хлеб Даниловский Бездрожжевой на закваске – отлично подходит для тех, кто переживает за фигуру. Также, у них в ассортименте есть хлеб Даниловский Пшеничный на закваске (используют пшеничную закваску).

БКК Киров производит мини-кексы с маком. Для небольшого перекуса с чаем – отличный вариант формата, хватит на всю семью.
Нежное бисквитное тесто, которое тает во рту и ароматный мак.

Новогоднее скидочное ралли!

Сегодня мы рады поделиться отличными новостями – новогодним скидкам быть!

Тверской завод хлебопекарного оборудования объявляет о запуске традиционного Новогоднего ралли, которое продлится весь Новогодний период в два этапа!

•с 24.11.2023 до 24.12.2023 года скидка производителям хлеба в размере базовой ставки ЦБ -15% от прайса пропорционально проценту предоплаты,

•с 25.12.23 по 25.01.2024 скидка производителям хлеба и ХБИ 10% на тех же условиях.

Фотопроект “Тверская область. ЛИДЕРЫ ПРОМЫШЛЕННОСТИ”

“Тверская область. ЛИДЕРЫ ПРОМЫШЛЕННОСТИ” — так называется выставочный фотопроект известных фотохудожников Николая Погорелова и Дмитрия Камнева.

В большом выставочном зале городского музейно-выставочного центра представили фотографии 23 ведущих предприятий Тверской промышленности. В числе таких предприятий оказались и мы.
ООО “Тверской завод Хлебопекарного оборудования” с большим удовольствием откликнулся на просьбу о посещении завода для осуществления данной задумки.

Автором и идейным вдохновителем проекта стала Людмила Георгиевна Юга-народный художник РФ, член-корреспондент Российской академии художеств.
Координатор проекта-Наталья Гаврук.

Цель проекта: познакомить общественность с ведущими промышленными предприятиями, рассказать о рабочих специальностях и поддержать нынешнюю молодежь в стремлении выбирать данные специальности.

На официальной части мероприятия выступили: Министр промышленности и торговли Тверской области В.В.Ильин., Герой Статистического Труда Парфенова Любовь Ивановна, председатель Тверского регионального отделения Российского союза промышленников и предпринимателей А.В.Дмитриев и многие другие.

А.В. Дмитриев: “Сделать такую выставку, значит привлечь внимание к серьезному вопросу промышленного производства”.
Этот вопрос сегодня стоит очень остро, ведь нехватка рабочих на заводах становится все больше!

Особенно трогательно было услышать рассказ о жизненном пути и становлении Парфеновой Л.И: “Героем быть непросто, но это счастье, когда видишь своих учеников, которые были в то время….
Самое главное в жизни людей работать не для себя, а для людей, молодежи….
Во мне поистине течет кровь текстильщицы”.

Любовь Ивановна вручила авторам проекта подарки, три книги: “Высокая нравственность труда”; “Тверская жемчужина” и очерк, посвященный её воспоминаниям. Ей хотелось не только поблагодарить авторов, но и подарить частичку своих воспоминаний, которые бесценны.

Также, в качестве гостей, были приглашены студенты Тверских колледжей: Химико-Технологического и Промышленно-Экономического.
Ребята представляли свои колледжи, встречали гостей на входе, фотографировались со всеми желающими в тематических костюмах рабочих специальностей и русско-народных красавиц. Своей улыбкой и хорошим настроением радовали всех.

После окончания официальной части, гостей ждал праздничный фуршет и приятная музыка от приглашенного оркестра.

ООО “ТвЗХО” благодарит авторов за проявленный интерес к нашему производству. Участвовать в таких мероприятиях-значит поддерживать всех, кто заинтересован в развитии Тверского региона!
Желаем творческих успехов участникам!
Благодарим!

Новинки российских хлебозаводов за октябрь.
Их точно стоит попробовать!

Начнем знакомиться со сладкими новинками от ЗАО «Арзамасский хлеб». Три новинки от предприятия:

🧁Пирожное «Капкейки малина кокос». Ванильный бисквит с добавлением конфитюра из малины и кокосовый крем.
🍰Торт медовик. Слоеный торт с медовыми коржами и карамельно-медовым кремом.
🎂Торт «Вишня в шоколаде». Шоколадный бисквит с кусочками вишни и сметанным кремом.

БКК «Киров» тоже выпустил сладкую новинку – торт «Бархатный вечер». Внешний вид изделия напоминает известный торт «Красный бархат». Коржи бисквитные бордового цвета и легкий сливочный крем, состоящий из сливок и сливочного сыра.

«Первый хлебозавод» (Калининград) выпустил самую актуальную новинку для этого сезона – пирог слоеный лимонный с брусникой. Ароматный травяной чай и пирог с ягодами брусники и лимонной начинкой, скрасят холодный осенний вечер.

🥦Сытная новинка от БХК «Коломенский»:
БХК «Коломенский» порадовал нас слойкой со шпинатом и сыром. Шпинат, как овощная скороспелая культура, – полезен. Так что такая начинка еще и хорошо подходит для любителей зелени и вегетарианцев.
Для сытного и мобильного перекуса.

Желаем коллегам сил для составления новых новинок и плодотворных рабочих будней.

ООО, ТвЗХО

Самый вкусный ремесленный хлеб

Ротационные печи Ротор Агро – известный бренд на российском хлебопекарном рынке. Активный игрок, не уступающий другим известный брендам. Ныне – бренд, стремящийся изменить восприятие отечественного производителя.

Мы получаем большой отклик от коллег, активно работающих на наших печах:

«Самый вкусный ремесленный хлеб получается благодаря печам от ТвЗХО» – пишут нам . И это непременно так.

Почему же?

Бренд Ротор Агро – это:
1. Надежная конструкция: материал внутренней камеры выполнен из нержавеющий стали, практически все комплектующие импортозамещенные.
2. Равномерность нагрева: Ротационная печь имеет специальный механизм, который обеспечивает равномерное распределение тепла по всей поверхности хлеба. Это позволяет ему выпекаться более равномерно и получать более качественную корочку.
3. Регулировка влажности: Ротационная печь имеет возможность регулировать уровень влажности внутри печи. Это позволяет сохранять оптимальную влажность для выпечки хлеба, что также влияет на его вкус.
4. Качество: российское производство не хуже зарубежного! Российский –значит, качественный!
Благодаря стремлению развивать отечественного производителя, компании разрабатывают свои эффективные механизмы работы. Это делаем и мы.
5. Цена: приятная и лояльная
6. Эффективное обслуживание и консультация клиентов по вопросам приобретения оборудования.

Рынок хлебопечения изобилует фотографиями крафтового хлеба, приготовленного на ротационных печах отечественного производства. Мы рады поделиться красотой, которую изготавливают умелые руки талантливых хлебопеков.

Для М.В.Гурбина выпечка вкусного и полезного хлеба по авторской технологии, неожиданно стала своеобразным хобби. В свободное время с удовольствием изготавливает и креативно оформляет свои уникальные теплые изделия.

#Ротационнаяпечькупить #Ротационнаяпечьцена #РоторАгро #ТвЗХО #брендРоторАгро #хлебопекарнаяпечь #ротационныепечи #Тверскойзаводхлебопекарногооборудования

Видео об участие ТвЗХО на Агропродмаш23

Наш генеральный директор Галаев Андрей Анатольевич дает интервью на международной выставке пищевой промышленности Агропродмаш23.

Об активном участии Тверского завода хлебопекарного оборудования сможете посмотреть в данном видео.

Интервью для “Вечерней Москвы”

ООО «ТвЗХО» ежегодно является активным участником международной выставки пищевой промышленности Агропродмаш 2023.

За пять дней мы успели плодотворно поработать и также плодотворно отдохнуть.
Отдых для нас – это вид смены деятельности.

Большим отдыхом и радостью было давать интервью ежедневной вечерней столичной газете «Вечерняя Москва».

Редактор Александр написал статью про производителей хлебопекарного оборудования (в их числе есть и мы!). Взял интервью у двух наших сотрудниц. Его коллега Наталья сделала красивые фото с нашими хлебными букетами.

Менеджер отдела продаж Мария Карташова представила компанию «ТвЗХО» интервьюерам и поделилась информацией о нюансах хлебопекарной промышленности:

«На площадке организации выставлены ротационные хлебопекарные печи, шкафы предварительной динамической и окончательной расстойки теста (брожения) и оборудование для хранения, транспортировки, дозирования и просеивания сыпучих продуктов, которое собирают в России.
— Эти устройства довольно эффективны в использовании. Например, в ротационной печи можно приготовить до полутора тонн хлеба за 12-часовую смену, — сообщает Мария Карташова».

Хотелось бы сделать акцент на том, что с покупкой нашего оборудования, работоспособность на производстве увеличивается и за 12-часовую смену можно перевыполнить план на день.
Поэтому все наши сотрудники, рассказывая об оборудовании, с особой любовью говорят о его качестве, износостойкости и работоспособности.

Также, еще одна из наших сотрудниц, специалист по связям с общественностью Сигачёва Алина, рассказала Александру, что Тверской завод в нынешних реалиях старается импортозаместить все недостающее оборудование и считает, что сегодня, как никогда, необходимо продвигать, развивать отечественного производителя:

«Производители стараются заменить в оборудовании все иностранные детали, добавила специалист по связям с общественностью этой компании Алина Сигачева».

Мы благодарны «Вечерней Москве» за интервью, интерес к нам, как к производителям! И публикацию фото на обложку для данной статьи.
Хотим сказать спасибо и пожелать всем плодотворных рабочих будней!

Ссылка на статью на официальном сайте «Вечерней Москвы»:
https://vm.ru/moscow/1085383-sdelano-v-moskve-proizvoditeli-oborudovaniya-dlya-izgotovleniya-hlebobulochnyh-izdelij-starayutsya-zamenit-vse-importnye-komplektuyushie/amp

Успешно завершилась 28-я международная выставка Агропродмаш 2023

Коллектив ООО “ТвЗХО” ежегодно принимает участие и делится своим опытом со всеми участниками.

Наш стенд находился в павильоне “Форум”, совсем рядом со входом. Выбрали такое расположение для того, чтобы дать возможность каждому узнать о качественном оборудовании, которое выпускает Тверской завод. А также, хотелось поделиться своими знаниями в области пищевой промышленности.
В этом году сделали особый акцент не только на внутреннем составляющей, но и на оформление.

Основная тематика нашей инсталляции — Русь, русский дух. Фото-обои с изображением русской печи, самовар и расписные кружки. Всех гостей угощали вкусным чаем, кофе, соком. Для сладоежек предусмотрели конфеты.

Стенд условно поделили на несколько зон: деловая зона для консультаций, зона для угощения чаем и обсуждения нюансов по приобретению оборудования, зона с оборудованием, где наши милые девушки рассказывали и показывали как работает оборудование Тверского завода.
Для украшения зон на каждый стол поставили хлебные букеты, а на опорные конструкции повесили баранки с бубликами. Любой желающий мог сфотографироваться с девушкой в русском национальном костюме.

На выставку с этом году привезли такое оборудование:
❗Ротационная печь Ротор Агро 202Г
❗Хлеборезательные машины Агро Слайсер 11, 21
❗Расстоечный шкаф Климат Агро
❗Комплексы хранения, транспортирования и дозирования сыпучих продуктов (ХТДСП)
❗Просеиватели сыпучих продуктов (ПСП)

Рассказывали много и с удовольствием! Насыщенно и активно прошли пять рабочих дней. За это время мы проконсультировали большое количество как старых, так и новых клиентов. Держим вектор на совершенствование уже созданной системы работы и надеемся удивить вас еще больше в следующем году.

Ваш, ООО ТвЗХО

С ДНЕМ ХЛЕБА!

Коллектив ООО “Тверской завод хлебопекарного оборудования” поздравляет дорогих подписчиков С ДНЕМ ХЛЕБА! 

В России всегда относились к этому продукту с особой заботой и уважением, превознося плодородную землю, которая дарит основную пищу, а традиции русских хлебопекаров имеют древние корни. Этот процесс был считался священным и действительно сложным. Перед замесом теста хозяйка обязательно молилась и подходила к процессу вымешивания теста с хорошим настроением, напевая душевные песни. Во время этого процесса было запрещено громко разговаривать, ругаться и хлопать дверями, а перед тем как отправить каравай в печь, над ним делали крест. Даже сейчас, в христианских церквях, прихожане принимают вино и хлеб, молодожены встречаются на пороге дома родителями с караваем и солью, а отправляя родных в дальнюю дорогу, любящие люди всегда дают с собой уезжающему кусочек хлеба. 

Пусть в вашем доме всегда будет ароматный хлеб!

Свеженький, горячий, только из печи,

Корочка хрустящая, и бочек в золе,

Каравай на всю семью стоит,

На сегодняшнем важном праздничном столе.

Мы за стол тот сядем всей семьей,

И все вместе будем караваем пировать,

В этот праздник, самый светлый день,

Будем с улыбками хлебу хвалы воздавать.