Пекарня Волга 2000 Газовая Бизнес комплектация

Пекарня Волга 2000 газовая (2000 кг в смену),  комплектация Бизнес, на основе печи Ротор-Агро

Мини перканя Волга 2000ГБ

Комплектация и прайс Волга 2000 ГБ — Скачать

Мини пекарни серии Волга 2000 – эффективное готовое решение по комплекту оборудования для мини пекарни на основе газовой ротационной печи Ротор Агро 302Г.

Для мини пекарни производительностью 2000 кг хлебобулочных изделий в смену потребуется:

Площадь и персонал мини пекарни Пекарня Волга 2000 Бизнес комплектация
Занимаемая площадь, кв.м. 85
Обслуживающий персонал, чел 6

Максимальная производительность пекарни в смену 12 часов кг 2 000,00
формовой хлеб, масса 0,7 кг, шт. 2 700
хлеб/батон, масса 0,5 кг, шт. 3 192
батон, масса 0,3 кг, шт. 6 486
булочные изделия, масса 0,15 кг, шт. 12 586
булочные изделия, масса 0,08 кг, шт. 26 172

Энергоемкость
Cредний расход газа, м.куб./ч 7,0
Средний расход электроэнергии, кВт/ч 11,7
Средний расход воды, м.куб./ч 3,0
Цена готового комплекта оборудования мини пекарни с учетом НДС без учета скидок, руб. 2562555

Основное оборудование:

ОБОРУДОВАНИЕ Кол-во, шт. Изображение
Печь ротационная газовая «Ротор-Агро 302Г»

  • Ширина: 1945 мм;
  • Длина: 3070 мм;
  • Высота: 2510  мм;
  • Масса печи: 1600 кг.

Подробнее о Ротор-Агро 302Г

1 Ротор-Агро 302
Шкаф расстойный «Климат-Агро 24/12»

  • Ширина: 2560 мм;
  • Глубина: 1605 мм;
  • Высота: 2435 мм;
  • Масса шкафа: 380 кг.

Подробнее о Климат-Агро 24/12

1 Климат-Агро 24-12
Тележка стелажная ТХ-301

  • Ширина: 660 мм;
  • Длина: 1147 мм;
  • Высота: 1777 мм;
4 ТХ201 Тележка хлебная ТХ
Просеиватель сыпучих продуктов ПСП11

  • Ширина: 740 мм;
  • Длина: 1084 мм;
  • Высота: 1763 мм;
  • Масса: 105 кг.

Подробно о ПСП11

1  ПСП11 - просеиватель сыпучих продуктов
Машина тестомесильная ТММ-140 1 Тестомес ТММ-140, машина тестомесильная
Дежа подкатная, 140 л 8  Дежа подкатная

Дополнительное оборудование:

Подовый лист 600х1100х20 (противень) 80 Лист Подовый 600X800 600X800 ТвЗПО
Кассета хлебных форм 5Л7 (с ручками) 120 Кассета хлебных форм 5Л7 (с ручками) ТвЗПО

Вспомогательное оборудование

Стол производственный со столешницей из нерж.ст.

  • Ширина: 600 мм;
  • Длина: 1500 мм;
  • Высота: 850 мм.
3 Стол разделочный для теста ТвЗПО
Весы настольные 1 Весы порционные МИДЛ МТ 30 В1ДА
Весы напольные 1 Весы Напольные - Весы товарные МИДЛ МП 150 МЖА Ф-3
Тележка лотковая 11
Лоток хлебный 196

Машиностроительного предприятия по производству пищевого оборудования.