Агро-Слим

Расстойный шкаф «Агро-Слим»

ООО «Тверской завод пищевого оборудования» запустил в производство линейку новых расстоечных изотермических шкафов с электрообогревом «Агро-Слим».

Шкафы расстойные изотермические с электрическим обогревом сборные «Агро-Слим» предназначены для расстойки тестовых заготовок хлебобулочных изделий перед их выпечкой на предприятиях хлебопекарной промышленности. «Агро-Слим» имеет три модели: 24/12, 24/24 и 24/24Т (Т – туннельный), в которых можно разместить  от 2 до 6 тележек.

Шкаф расстоечный «Агро-Слим» изготавливается из легких трехслойных панелей (толщиной 40 мм) с теплоизоляцией. Магнитный уплотнитель обеспечивает герметичное закрытие дверей расстойного шкафа, а усиленные петли, изготовленные из углеродистой стали, уменьшают износостойкость и продлевают срок службы оборудования.

Для удобства в использовании шкаф был оснащен упрощенной системой управления, при этом сохранил все функции, имеющиеся в панели управления расстоечного шкафа Климат-Агро. Компактная панель управления в новом расстоечном шкафу «Агро-Слим» расположена над дверным блоком на удобной высоте, что позволяет легко управлять параметрами влажности и температуры.

Новинку отличает выгодная цена!

Уже сейчас вы можете заказать новый расстоечный шкаф «Агро-Слим», позвонив по телефону отдела продаж: 8 (4822) 77-61-52.

Пример обозначения шкафа при заказе:

Шкаф расстойный изотермический с электрообогревом сборный «Агро-Слим 24/24Т», где:

  • 24 — фронтальный внутренний размер шкафа в дм;
  • 24 — внутренняя глубина шкафа в дм;
  • Т — туннельное исполнение шкафа.

При конкретном исполнении размеры могут отличаться от указанных в примере.

Основные размеры, параметры «Агро-Слим» и размещение тележек:

п/п

Наименование

Модели расстойных шкафов «Агро-Слим»

24/12

24/24

24/24Т

1

Количество размещаемых тележек (длина — ширина — высота, мм), шт.

ТХ101 (660х760х1777)

2

6

6

ТХ201 (660х900х1777)

2

4

4

ТХ301 (660х1170х1777)

2

4

4

2

Внутренние габаритные размеры, мм

 

 

Ширина

2300

Глубина

1210

2400

Высота

2300

3

Дверной проём, мм

Ширина

900

Высота

1950

4

Максимальные наружные размеры расстойного шкафа, мм

Ширина

2400

Глубина

1400

2600

2700

Высота

2550

5

Параметры климатической установки (КУ)

Количество КУ на шкаф

1

Объем воды в ванне, л

5

Номинальная мощность воздушных ТЭНов, кВт

2,5

Номинальная мощность водяного ТЭНа, кВт

3,15

Производительность вентилятора, м.куб/ч

800

6

Водообеспечение

Давление воды, не менее, Мпа (атм.)

0,3 (3)

Расход воды средний, л/ч

5

7

Электропитание

Рабочее напряжение, В

380, трехфазное с нулевым проводом

Средняя потребляемая мощность, не более, кВт

6,5

8

Время выхода пустого расстойного шкафа на рабочий режим, мин.

По температуре (37°С)

10

12

По влажности (RH 80%)

17

19

9

Вес шкафа, кг

 

 

 

Шкаф расстойный «Агро-Слим» имеет расстойную камеру, климатическую установку и систему управления, обеспечивающую автоматическое поддержание технологических режимов расстойки по температуре и влажности, а также контроль времени процесса расстойки.

1 — сборный шкаф, 4 — унифицированные панели, 5 — дверь, 11 — корона, 12 — панель управления, 13 — окно двери.

Выполнение заданных параметров по температуре и влажности осуществляется климатической установкой.

Типовая конструкция ШР Агро-Слим. Виды и разрезы

2 – климатическая установка, 3 – система управления, 7 – арматура подвода воды,  9 – датчик температуры и влажности, 10 – ограждения, 14 – светильник, 18 – кронштейн крепления КУ, 19 — шуруп, 21  –  кронштейн  датчиков,  22 – герметик силиконовый

Заданные в соответствии с технологической инструкцией параметры температуры и влажности циркулирующего воздуха автоматически поддерживаются системой управления расстойного шкафа «Агро-Слим»

Общий вид и устройство климатической установки:

1 – вентиляторный блок, 2 – блок нагрева воды, 3 – сливная пробка, 4 – водяной ТЭН, 5 – датчик уровня, 6 – термобаллон защиты от перегрева, 7 – патрубок для подачи воды, 8 – электромагнитный клапан, 9 – разъем электропитания, 10 – воздушные ТЭНы, 11 – регулятор защитного термореле воздушных ТЭНов, 12 – регулятор защитного термореле водяного ТЭНа, 13 – фиксатор крепления блока нагрева воды.

Размеры панелей и климатической установки обеспечивают возможность их транспортировки к месту установки ШР через стандартные дверные проемы и лестничные марши.

Схемы размещения тележек в ШР:
Агро-Слим 24/12Агро-Слим 24/24Агро-Слим 24/24Т

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Габаритные размеры расстойных шкафов «Агро-Слим»
Агро-Слим 24/12Агро-Слим 24/24Агро-Слим 24/24Т

Габариты упаковки и схемы строповки упаковочных ящиков:

 

Параметр, мм Модель расстойного шкафа
24/12 24/24 24/24Т
L 2470 2650 2650
B 1400 1400 1400
H 1350 1450 1550

Условия эксплуатации шкафов должны соответствовать климатическому исполнению УХЛ 4.2 ГОСТ 15150-69, кроме температуры окружающей среды. Температура окружающей среды при эксплуатации шкафа должна быть в пределах от плюс 20 до плюс 35° С. Режим работы – двухсменный (16 ÷ 18 часов).

Паспорт Агро-Слим

Скачать паспорт Агро-Слим

 

Машиностроительного предприятия по производству пищевого оборудования.